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Mobile Obstpresse kommt!




GN Mobile Obstpresse web

Streuobstbesitzer aufgepasst!
Terminvergabe für Apfelsaftaktionen mit der mobilen Obstpresse 2019

Die mobile Obstpresse kommt für die Grüne Nachbarschaft dieses Jahr wieder nach Ingersheim, Bietigheim-Bissingen und Tamm. Nach telefonischer Terminvergabe können eigene Äpfel oder Birnen verarbeitet und der Saft in luftdichte Bag-In-Box-Behälter oder unerhitzt in eigene Gefäße abgefüllt werden. Verarbeitet werden je Anmeldung zwischen 30 kg und 400 kg Äpfel und Birnen. Bei größeren Obstmengen oder anderen Terminwünschen sollten sich Anlieferer bitte bei den örtlichen Mostereien melden, die ebenfalls Saft aus eigenem Obst in Bag-In-Box-Behälter abfüllen.

Nach Ingersheim auf dem Parkplatz der Fischerwörth-Sportanlage kommt die mobile Obstpresse am Donnerstag, 12.09. und Freitag, 13.09.2019 sowie am Mittwoch 09.10. und Donnerstag, 10.10.2019 Weitere Informationen sowie Anmeldung und Terminvergabe bei der Gemeinde Ingersheim, Tel.: 07142 9745-11.

In Tamm findet die Apfelsaftaktion am Mittwoch, 16.10.2019 vor dem Neuen Rathaus, Hauptstraße 100, statt. Weitere Informationen sowie Anmeldung und Terminvergabe bei der Gemeinde Tamm, Tel.: 07141 606-112.

Am Dreschschuppen beim Viadukt in Bietigheim-Bissingen steht die mobile Saftpresse am Montag, 23.09. und Dienstag, 24.09.2019 (nur bei ausreichender Nachfrage). Weitere Informationen sowie Anmeldung und Terminvergabe bei der Stadtgärtnerei Bietigheim-Bissingen, Tel.: 07142 74-480.

Aus 150 kg Äpfeln erhält man, je nach Sorte, rund 100 Liter Saft. Auf Wunsch kann der Saft kalt gepresst und in mitgebrachte Gefäße weiter zu Most vergoren werden. Und so läuft die Saftherstellung und Abfüllung in Bag-in-box-Behälter ab: Die reifen Äpfel werden gewaschen, gemahlen und gepresst. Nach kurzem Erhitzen auf 78°C wird der Saft ohne Zusätze in luftdichte 5 l Saftboxen abgefüllt. Der naturtrübe Saft ist in den Boxen ungeöffnet ca. 1 ½ Jahre, nach Anbruch ungekühlt noch ca. 2 Monate haltbar. Weitere Informationen über Projekte der Grünen Nachbarschaft erhalten Sie im Internet unter www.gruene-nachbarschaft.de 



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